(fotografata al Vercors - Francia)

Russula integra(L.) Fr.
Commestibile

Russulaceae.Comune delle abetaie alpine. Carne compatta e dolciastra; colorazioni pileiche molto variabili dal rosso al bruno, fino all'oliva . Confondibile con Russula badia, anch'essa abbastanza comune nelle abetaie alpine. Utilissimo per il riconoscimento è la prova organolettica, infatti l'acredine di quest'ultima non si dimenticherà facilmente.

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