(fotografato a Monte Passeggio - Monti Ernici - Lazio)

Handkea utriformis (Bull.) Kreisel = Lycoperdon utriforme Bull
Commestibile da giovane, anche crudo, quando la gleba è bianca, prima che diventi molle. Da alcuni viene consumato a fette e impanato come una cotoletta.


Lycoperdaceae: Fungo sferico o piriforme che può raggiungere i 15 cm di diametro; prima bianco poi brunastro scuro; la superficie è ricoperta da formazioni piramidali che poi scompaiono lasciando la superficie areolata. La gleba è prima bianca poi giallo verdognola e infine bruno-olivastra.
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