(fotografata al Lago Albano - Lazio)
Cyclocybe cylindracea (DC.) Vizzini & Angelini
Piopparello
OTTIMO COMMESTIBILE
Strophariaceae. Cappello da emisferico a convesso-piano, color bruno fulvo da giovane per schiarire alla maturazione con tonalità che vanno dal beige al marroncino fino al biancastro, spesso con zona discale più scura. Superficie corrugata, a volte screpolata, margine irregolare, festonato, lobato, spesso radialmente fessurato.Lamelle fitte, annesse al gambo tramite un dentino, da biancastre a bruno tabacco a maturità. Gambo cilindrico leggermente affusolato alla base colore bianco poi ocraceo, fibrilloso e duro.Anello ampio, membranoso, bianco poi bruno per le spore, persistente.Carne bianca, tenera quella del cappello, piuttosto tenace nel gambo. Odore gradevole di vinaccia, sapore buono e gustoso.
Dalla primavera all'autunno inoltrato specialmente sui tronchi di pioppo vecchi, ma anche su altri alberi (olmi, salici, querce, fichi ecc.).